• A szakma legrégebbi hetilapja! • Fizessen elő még ma!
  • A szakma legrégebbi hetilapja! • Fizessen elő még ma!

Lapszemle

Magyar meggy termékpályák

Magyar meggy termékpályák

2010. június 30., szerda 13:02

A magyar meggytermesztés a kilencvenes évek sikerágazatából napjainkra problémákkal, súlyos gondokkal küzdő, nehézkesen működő ágazattá vált. Ennek legfőbb oka nem termesztéstechnológiai, hanem az értékesítéssel függ össze. A magyar meggyet felvásárló piac átalakult, illetve a gyümölcskereskedelem teljes mértékű globalizálódása zajlott le az utóbbi évtizedben. Olyan országok váltak versenytársainkká (pl. Törökország), amelyek eddig nem számítottak komoly meggyszállítónak. A magyar meggy mellett a lengyel, szerb és román termés is megjelent, az új telepítések révén tovább nő ezen országok kivitele, a fogyasztás viszonylagos állandósága mellett.

Biogáz, támogatással

Biogáz, támogatással

2010. május 25., kedd 21:39

Magyarországon, Lengyelországban és Romániában is meghatározó ágazat a mezőgazdaság, a mezőgazdasági hulladékok alternatív hasznosítása azonban egyelőre még gyerekcipőben jár. Az Európai Unió által támogatott Farmagas projekt elsődleges célja, hogy ezekben a tagországokban a mezőgazdasági hulladékok hasznosításának egyik lehetőségeként népszerűsítse a biogáztermelést.

Zöldbab, szervezetten

Zöldbab, szervezetten

2010. május 11., kedd 16:06

A zöldbabot nagyüzemi körülmények között, társas vállalkozásokban (szövetkezetek, részvénytársaságok, kft.-k) célszerű termelni, hiszen nagy területen, nagytömegű termést, előre megtervezett időszakra csak ilyen körülmények között lehet szavatolni. Olyan gazdaságokban jövedelmező a termesztése, ahol a szükséges technikai háttér és szakértelem segítségével az országos átlagnál nagyobb hozamokat elérve csökkenthetik a fajlagos költséget.

Hogyan tovább Lengyelország?

Hogyan tovább Lengyelország?

2010. május 11., kedd 15:46

Az Intenzív Lengyel Gyümölcstermesztésért Szövetség minden év márciusában rendezi meg gyümölcstermesztési szemináriumát Limanowában (Dél-Lengyelország). Az idén az „Alma Európában” címet adták neki, mert ez már a második év, hogy súlyos problémák jellemezték az almapiacot uniószerte. A szemináriumon azt elemezték, hogy mik lehetnek ennek az okai, illetve átgondolták, hogyan kellene alakítani a jövőt.

A bioborkészítés vitája

A bioborkészítés vitája

2010. április 06., kedd 12:07

Az EU törekszik arra, hogy más ágazatokhoz hasonlóan a szőlőfeldolgozásra is előírásokat dolgozzon ki, amivel lehetővé teszik a biológiai termelést. Az EU biológiai termékekre vonatkozó előírásainak megfelelően határozzák meg az elvégezhető eljárásokat és kezeléseket.

Gumós édeskömény Magyarországon

Gumós édeskömény Magyarországon

2010. március 23., kedd 17:32

Szemléletváltásra van szükség a kertészeti gyakorlatban, és meg kell fontolni olyan ritka, hazánkban általánosan alig ismert növények termesztését is, mint amilyen a gumós édeskömény – természetesen nem elfeledve azt a kutatási és gyakorlati tapasztalatot, amelyet Kreybig Lajos úgy fogalmazott meg a múlt század derekán, hogy „termesszünk mindent ott, ahová való”. A hatékony és időtálló gazdálkodás csakis a termőhelyi adottságok körültekintő figyelembevételével lehetséges, azonban fél évszázados kutatási és gyakorlati tapasztalatom alapján ma már elmondható, hogy hazánk ökológiai adottságai kedvezőek a gumós édeskömény eredményes termesztéséhez.

Bambuszvölgy

Bambuszvölgy

2010. március 17., szerda 09:01

Az USA nyugati partvidékére, Oregon államba látogatunk el, ahol a Bamboo Valley tulajdonosa, Dain Sansome mutatja be vállalkozását.

Green City Mozgalom

Green City Mozgalom

2010. március 02., kedd 21:05

A zöldfelületek létesítése és fenntartása önmagában nem gazdaságos, de szociális és gazdasági szempontból mégis nyereséget termelhetnek. A jól megtervezett és kivitelezett zöldfelületek haszna egyebek között olyan speciális területeken jelentkezik, mint az egészségügy, a közbiztonság, a lakás és ingatlanpiac. A Green City filozófiájában a tudomány, a gazdaság és a kertészeti szaktudás együtt van jelen.

Fekete ribiszke tanácskozás Franciaországban

Fekete ribiszke tanácskozás Franciaországban

2010. július 27., kedd 20:43

A csodálatos bourgogne-i kisváros, Beaune adott otthont a Nemzetközi Fekete-ribiszke Szövetség (IBA – International Black-currant Association) második tanácskozásának. Az elsőt két évvel korábban Új-Zélandon tartották és az akkori határozat szerint kétévenként jön össze a faj termesztésének fejlesztéséért, a piaci viszonyok javításáért létrehozott, a tagok adományaiból fenntartott, nem nyereségérdekelt szervezet.

Sorsfordító gyógynövények

Sorsfordító gyógynövények

2010. július 27., kedd 20:41

A két világháború között virágkorát élte a hazai gyógynövénykutatás, -termesztés és a vadon termők gyűjtése, exportja, ezért fontosnak tartották az azzal kapcsolatos tevékenységek szabályozását is.